Saturnine ( o Tabacchiere)

21 luglio 2008 § 3 commenti





…dimenticavo: adoro questo tipo di pesca, schiacciata
è riconoscibile per la sua forma, sembra un piccolo gioiello.
Gialla o bianca, è una varietà delicata,
dalle dimensioni ridotte, profumo intenso e pelle vellutata
Proviene dalle pendici dell’Etna

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§ 3 risposte a Saturnine ( o Tabacchiere)

  • Luca and Sabrina ha detto:

    Non le abbiamo mai assaggiate, sono davvero più buone delle tradizionali?Sabrina&Luca

  • astrofiammante ha detto:

    guardo e mi vien da dire…scelta del soggetto azzeccata,una natura morta dai colori caldi e delicati e dalle sensazioni morbide…nel pratico…si trovano facilmente ?

  • Fiammetta ha detto:

    ..a Roma le ho trovate, non facilmente, è vero, però anche al supermercato da diversi anni; stanno lì, non se le fila nessuno, forse troppo piccole … la prima volta che le ho viste mi stavo commuovendo, già il nome tabacchiere mi ha fatto morire, poi hanno la buccia più fine delle pesche, è un velluto al tatto, e quei colori delicati sopra e più scuri sotto…il nocciolo è piccolissimo e il sapore incredibile, polpose e sugose. Un vero dono prezioso dell’estate

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