Germogli casalinghi, ovvero un piccolissimo spazio verde in cucina

26 ottobre 2010 § 3 commenti

 

Abitando al piano terra non ho luce sufficiente per coltivare le piantine, che inesorabilmente finiscono per assumere un colorino sbiadito dopo appena pochi giorni dall’ acquisto, con le foglie spente verso terra. Pensando e ripensando a come poter ovviare a questo inconveniente e saziare un desiderio di verde casalingo, mi tornano in mente gli esperimenti che si facevano a scuola (soprattutto in questo periodo dell’ anno) con le lenticchie, l’ ovatta e l’ acqua: in pochi giorni dal coperchio sul quale erano poggiate le lenticchie, nascevano tanti fili di foglioline di un verde delicato e trasparente. Chissà se il mais abbia la stessa evoluzione,  ho scopertodi sì. Le foglie sono allungate, molto più robuste e alternate a quelle più leggere delle lenticchie, messi tra i vasetti delle spezie, danno un tocco di vivacità e trasparenza sulla mensola in cucina.   Bello vero?

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§ 3 risposte a Germogli casalinghi, ovvero un piccolissimo spazio verde in cucina

  • astrofiammante ha detto:

    abbiamo pensato alla stessa cosa…stamani ho comperato una bustina di semini di cavolo rosso per i germogli che dovrebbero essere così di colore rosso….però io pensavo di mangiarli non di farne un mini balconcino ;-)) ciauzzzzzzzzz

  • Fiammetta ha detto:

    , grazie, Astro, amplierò i tentativi, ho visto un servizio IN tv dove si parlava dei germogli da mangiare : fanno benissimo , dicono !!!! baci

  • SILVIA ha detto:

    Altrochè se è bello Fiamma, una nota di colore (non certo l’unica) a casa tua e fatta da te, c’è più soddisfazione no?

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